„Кулинарното наследство на България“ търси автентични рецепти на традиционни български ястия

Понеделник, 23 Юли 2018

Всички любители на самобитната българска кухня от страната и целия свят, общини, читалища, организатори на кулинарни фестивали и ресторанти ще могат да се включат в конкурса „Кулинарното наследство на България" като изпратят автентични рецепти на традиционни български ястия до 30 септември 2018 г.

МЕТРО и неговите партньори от Българска асоциация на професионалните готвачи, Платформа АГОРА и Университет по хранителни технологии ще очакват автентичните рецепти, заедно с медийните си партньори от вестник „24 часа", DiVino и Menumag, „Жената днес", „Кулинарен блоговодител" и платформата на българските общини КМЕТА.bg. Водач на тази кулинарна експедиция ще бъде най-известният български професионален готвач - шеф Андре Токев, откривател и популяризатор на българската кулинарна традиция, посветил повече от 20 години в търсенето и опазването на автентичните български рецепти. Повече информация може да намерите тук.