Начало
Активни Граждански Общности за Развитие и Алтернатива

Завърнаха се занаяти и традиции в Малко Търново

Понеделник, 30 Юли 2012

Множество хора дойдоха, за да споделят удоволствието от завръщането на местните традиции и занаяти в Малко Търново. Това се случи по време на Фестивала на занаятите „По Малкотърновски - от извора на Странджа", проведен на 28 и 29 юли 2012 г. Фестивалът се организира от Народно читалище „Просвета -1914" в рамките на проекта на Платформа АГОРА "Активни граждански общности чрез читалищата: втори етап" с подкрепата на Фондация „Америка за България" и със съдействието на Община Малко Търново.

На специално подготвените щандове местни хора представиха своята работа, свързана с текстил, дърводелство, кошничарство, дърворезба, изобразително изкуство, производство на манов мед и восък. Имаше щандове с изделия от натурално козе, краве и биволско мляко, манов мед, плетива от вълна, сувенирни изделия от кленови пръчки, автентични странджански пътеки, накити от мъниста и др. В празника на Малко Търново се включиха още освен местните фолклорни състави, също и групи от околните села. 



   
   
   

В помощ на читалището при организирането на фестивала бе сформиран граждански екип от 12 човека, представители на различни организации и професии: читалище, община, музей, бизнесцентър, училище, също и хора от третата възраст и представители на ромската общност, с чиято помощ стана възможно координирането на цялото събитие.

"По Малкотърновски..." посрещна около 2 500 човека, a други 236 участваха в редицата дейности от двудневната програма: изложението на храни и занаяти, фолклорната програма, атракциите «зелник на връшник», «Доплети ме», «Чия е тази песен», странджанско хоро, литературно четене и прожекции на филми.

10 жени от фолклорната група на с. Стоилово показаха на събралите се местни, гости и журналисти как се „насажда" зелник и как се пече в подница под връшник. Публиката дегустира както прясно приготвения зелник, така и пуканките, които бяха приготвени на жарта в специална „пукалка". Най-уникалното ястие за региона е странджанският зелник.



   

Огромен интерес предизвика конкурсът за най-вкусно кулинарно изделие. В тази дейност над 30 жени от Малко Търново бяха приготвили различни специалитети, характерни за странджанската кухня.


Жури в състав: Иван Звездев - автор и водещ на предаването "Кухнята на Звездев", Емилия Лисичкова - председател на Платформа АГОРА и Катерина Джемилева - майстор- кулинар от с. Стоилово, придружавани от кмета на общината Илиян Янчев, награди с грамоти трите най-оригинални ястия. А именно:

3-то място: Ирина Апостолова за баница с джоджен и дива мента


2-ро място: уникалния зелник на връшник, подготвен от Даринка Михайлова


1-во място: бе дадено за поощрение на най-малките участници в конкурса и техните меденки с шоколад и гофрети, представени от Стиляна Димитрова и Дениз Желева 


Над 800 човека присъстваха на кулинарното състезание, като повечето от тях успяха да си купят и опитат от изложените кулинарните изкушения.



Цялостен процес „обработка на вълна и тепавичарство" бе представен в следобедните часове на 28- ми юли. Милчо Бараков - член на гражданския екип, увлекателно разказа процеса на обработка на вълна, а жените от Фолклорна група „Магда Пушкарова" към Клуба на пенсионера в Малко Търново, показаха нагледно целия процес и пяха песни на присъстващите около 30 човека.

Гостите на фестивала бяха приятно изненадани с атракцията „Доплети ме!", където с помощта на три опитни плетачки посетителите успяха да си доплетат артикул и да си го отнесат у дома за спомен от Малко Търново.

Съботния фестивален ден завърши с прожекция на филми. Публиката, която не пропусна това събитие от програмата се наслади на филмите „Магията на Странджа" и „Джон Лоутън представя Община Малко Търново".

Следващият ден, 29 юли, започна с арт-работилница с камъни, в която се включиха около 50 деца. Всяко от тях с различни боички си оцвети камъче. На малките художници камъчетата останаха за спомен от фестивала. 


Малко по-късно огромно удоволствие около 40 човека се включиха в литературното четене в музея, където Катя Богова, журналист от Малко Търново представи стихове и легенди за града и Странджа. 


Фестивалът завърши с обучение на странджанско хоро и фолклорното надиграване, ръководени от обучителя Петко Нанчев . 


През двете фестивални вечери имаше фолклорна програма, в които се включиха над 120 изпълнители. Специален гост бе известният странджански певец Манол Михайлов. 




В първата фестивална вечер се изявиха и децата на Малко Търново от ансамбъл "Филек". Освен с талант те предизвикаха интерес и с името си. "Филек" е единственият пролетен обичай и досега изпълняван само в Странджа. *"Названието идва от гръцки и означава "обичам", "галя", "лаская". Изпълнява се през неделните дни по врем на Великите пости. Съгласно църковния канон песните и хората са строго забранени през този период - пости се не само хранително, но и духовно. В пролетните игри Филек липсва какъвто и да е религиозен смисъл. Най-младите и незадомените излизат край града на някоя слънчева поляна и боси нагазват наболата трева, осъществяват първия досег с отново пробуждащата се за живот майка-земя. Пеят песни, но без музикален съпровод и изпълняват много игри, които идват в отговор на копнежа по любов и задомяване." (*Исторически музей, Малко Търново) 


По време на двудневния фестивал центърът на Малко Търново бе нашарен с уникални „плетени графити", изплетени от служителите на читалището и няколко жени от гражданския екип. С автентични странджански пътеки и плетени цветчета бе украсена и арка, поставена на входа на площада. 



Оставаме в очакване на Втория фестивал на занаятите „По Малкотърновски - от извора на Странджа", когато предстоят още и по-разнообразни събития.

Материалът подготвиха съвместно Платформа АГОРА и Милена Дренчева, секретар на НЧ "Просвета - 1914".

 



Назад